Ikan Nila Asem Manis Pedas

Bahan - bahannya :

• ikan nila 1 ekor
• putih telor 1 buah
• bawang bombay 1 siung
• bawang putih 2 siung
• cabe 3 buah
• nanas secukupnya
• wortel 1 buah
• jeruk nipis 1 buah
• garam secukupnya
• merica sedikit
• gula secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Daun bawang

Cara membuatnya :

Ikan nila dagingnya difillet dan dipotong-potong dadu.. rendam ikan dengan jeruk nipis selama 15 menit… sampai amisnya hilang.. masuknya daging ikan tersebut kedalam kocokan putih telur yang sudah diberi garam.. setelah itu masukkan ke tepung dan digoreng sampai garing…

Untuk sausnya :

Masukkan minyak goreng sedikit… tumis bawang bombay,bawang putih dan cabe sampai harum… masukkan merica sedikit, garam, gula… setelah itu masukkan wortel yang telah dipotong2 panjang, masukkan air… biarkan sampai masak sebentar terkhir masukkan nanas yang telah dipotong dadu dan matikan apinya…. tuang saus diatas ikan yang sudah digoreng tadi… Sajikan

Selamat mencoba

Receipe by vie

Brokoli cah ayam

Bahan-bahannya :

• Brokoli 2 bundel
• Daging ayam tanpa tulang 2 ons
• Bawang Bombay 1 siung
• Bawang putih 4 siung
• Tepung maizena satu sendok makan
• garam secukupnya

Cara Membuatnya :
Cincang halus bawang putih dan bawang bombay, masukkan minyak sedikit kewajan tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang halus, tumis sampai harum masukkan potongan daging ayam masak sebentar sampai setengah matang setelah itu baru masukkan brokoli yang telah dipotong kecil2, masukkan larutan air dan maizena biarkan airnya sedikit mengental dan matikan apinya… masakan siap dihidangkan…

Silahkan mencoba… Insya Allah uenak tenan…

Tips   :

1. Memasak sayur jangan terlalu lama agar vitamin tidak hilang
2. Apabila memasak brokoli cucilah dengan air yang dicampur dengan garam agar ulat yang berada pada brokoli hilang
3. Jangan menambahkan masakan dengan fetsin

Receipe by Vie

Cumi item

Bahan-Bahan :

• Cumi Basah ukuran sedang  1/2 kilo
• Kunyit setengah ruas
• Bawang putih  3 siung
• Garam secukupnya

Cara membuatnya  :
Bawang putih dan kunyit dipotong2 tipis sesudah itu ditumis dengan minyak sedikit, masukkan cumi yang telah dibersihkan beri air sampai terendam, masak sampai air tinggal sedikit sekali, cumi siap dihidangkan.

Silahkan mencoba… Insya Allah uenak tenan…

Receipe by Vie

Kado ulang tahun untuk suamiku

Suamiku tercinta…
Selamat ulang tahun ke 27 ya sayang…
Hari ini usiamu bertambah satu tahun…
Doaku akan slalu mengiringi dstiap langkahmu…

Malam ini kubuat serangkaian kata cinta ini untukmu…

Kekasih hatiku…
Taukah engkau kebahagiaanku adalah saat saat bersamamu…
Taukah engkau stiap waktu bersamamu adalah keindahan bagiku…
Taukah engkau tidak akan ada yg bisa mengalahkan cinta yg telah engkau berikan kepadaku..
Smua itu
sangat berarti untukku..
Smua itu
sangat berharga untukku..
Smua itu adalah anugerah terindah untukku…

Demi nama cinta kupersembahkan cinta ini lebih dari apapun ddunia ini…
Demi nama cinta kupersembahkan sedalam dalamnya hatiku…

cinta ini akan slalu aku berikan untukmu seumur hidupku sampai akhir nafasku aku akan slalu mengatakan aku sangat mencintaimu…

Sungguh Kumencintaimu karena Allah……

Sayangku…
Terimakasih slama ini sudah menerima segala kekuranganku…
Setiap hari kau berikan aku merasakan hangatnya cinta selayaknya matahari yg mengunjungi bumi dstiap pagi dan siang…
Setiap hari kau berikan sinar dhatiku seperti bintang dan rembulan yg slalu berpendar dlangit malam…

Engkaulah penjaga hatiku…
Engkaulah penyejuk jiwaku…
Engkaulah cintaku….

smoga kita selalu dalam RidhoNya dan selalu diberikan kebahagiaan dunia akhirat……Maafkan atas sgala kekuranganku slama ini…
Happy birthday ya honey…

Dbuat tgl 3 november 2007 pukul 24.00 malam

With Love

Your Wife

Happy Eid Mubarak 1428H

Saya dan keluarga mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1428H. Semoga amal ibadah puasa kita di bulan Ramadhan ini diterima Allah SWT. Saya dan keluarga meminta maaf atas segala kekhilafan yang pernah dilakukan. Semoga Ramadhan tahun ini menjadikan kita lebih baik dari sebelumnya.

Mensyukuri Hidup ini

Dalam hidup manusia seringkali diuji saat senang ato saat susah..disaat susah kita harus bersabar dan disaat senang kita jangan lupa untuk bersyukur..ketika apa yg kita harapkan terjadi tetapi Allah blm mengabulkannya,seringkali membuat kt kecewa padaNya..tapi terpikirkah oleh kita begitu banyak nikmat lainnya yg Allah berikan untuk kita..bersyukur dberikan ksehatan bila melihat org yg sedang sakit,bersyukur masih memiliki orangtua ketika kita datang kerumah yatim piatu banyak anak2 yg rindu kasih orangtuanya,bersyukur bisa bersekolah apabila melihat bnyk anak2 yg tdk bersekolah..smua itu harus kita syukuri..dengan bersyukur membuat nikmat kita bertambah dan bertambah lagi….

Puisi: Mentari pagi menyapa Cinta

Pagi yang indah ini…
saat mentari bersinar…
saat burung2 berkicau…
saat cuaca yang sangat cerah menyinari rumah kami…
rumah mungil tempat kami berteduh…
diterminal mimpi aku terbangun…
dalam sadar kulihat kekasih hatiku terlelap dalam tidurnya…
kubelai rambutnya yang lembut….
kubisikkan sebuah kata ditelinganya…
kukatakan aku sangat mencintainya…

Cinta

Cinta itu adalah pengorbanan… apabila kita tidak bisa berkorban untuk pasangan kita itu berarti bukan cinta.. Cinta yg sejati bukan menerima tetapi memberi karena apabila kita benar2 mencintai.. Kita akan slalu berpikir apa yg telah kita berikan pd orang yg kita cintai bukan apa yang kita terima, kesetiaan adalah hal utama yg harus dipegang dalam mencinta, disitulah komitmen kita diuji.. bagaimana kesetiaan kita kepada orang yg kita cintai..agar didapati kesucian dan hakikat dari cinta itu..cinta bukan hanya kata-kata yang diucapkan tetapi harus juga dibuktikan dengan perbuatan kita..berani mencinta seseorang harus berani mencintai kekurangannya, tidak hanya kelebihannya saja..tanpa cinta hidup manusia tidak ada artinya…cinta bisa membuat kita menangis dan tertawa karenanya…landaskanlah cinta kita Kepada pemilik cinta yaitu Allah SWT…maka cinta yang dihasilkan adalah cinta yang hebat, cintailah pasangan kita dengan segenap hati kita

Malam pertama di rumah mungil

Hari ini tanggal 28 april 2007.. waktu menunjukkan pukul 11.00 malam….Dan malam ini adalah malam pertama saya dan suami tinggal drumah baru kami..rumah mungil kami..setelah 6 bulan kami menunggu rumah ini dibangun…akhirnya selesai juga dan dapat kami tinggalin…walaupun belum selesai benar…karena masih ada yang tukang yang bekerja untuk finishing..tapi berhubung rumah kontrakan kami yang sudah habis kontraknya…jadi selesai gk selesai kami tinggalin juga..hehe..kebetulan hari ini suami sedang shift malam..jadi saya sendirian dirumah…langsung saja saya membuka hp dan menulis tulisan ini sambil menunggu rasa ngantuk yang menghinggapi diri saya..tak terasa jam menunjukan sudah pukul 12.00 malam dan entah mengapa mata saya belum juga terasa ngantuk.. didalam kamar saya memandangi sekeliling kamar..sambil tak henti2nya rasa syukur saya ucapkan dalam hati saya.. Ya Allah nikmat mana lagi yang kami dustakan.. Syukur alhamdulillah kami panjatkan atas nikmat dan karunia-Mu..dan smoga Engkau memberikan keberkahan kepada kami dalam hidup ini…amin

Membangun rumah

Alhamdulillah kami membangun rumah mungil yg terletak didaerah condet jakarta timur…hmm ternyata membangun rumah tidak semudah seperti yg saya bayangkan ya..sering membuat saya pusing tujuh keliling..hehe…ditambah lagi dengan tukang yg kurang propesional..yg biasanya membangun rumah dgn luas seperti itu bisa 2 bulan ato 3 bulan..tp 6 bln pun blm selesai jg..ampyun banget deh..lamanya..mana kontrakan rumah kami udah habis lagi..duh duh pokoknya aduh stres banget niih..tapi ada asyiknya jg sih pada waktu kami berbelanja bahan2 bangunannya seperti keramik dan pernak perniknya..semangat pilih2 yg bagus..ya walaupun capek keliling2 jakarta mencari bahan2 yg cocok dgn keinginan kita tp saya puas dgn hasilnya..hmm jd tau deh daerah bekasi,hehe..soalnya kita sering belanjanya didaerah itu..hehe..temen2 doain yaah mudah2an rumahnya cepet selesai dan smoga Allah slalu memberikan keberkahan pada rumah yg akan kami tinggalin nanti begitupun dgn
Saya dan misua ya.amin