Ikan Nila Asem Manis Pedas
Bahan - bahannya :
- ikan nila 1 ekor
- putih telor 1 buah
- bawang bombay 1 siung
- bawang putih 2 siung
- cabe 3 buah
- nanas secukupnya
- wortel 1 buah
- jeruk nipis 1 buah
- garam secukupnya
- merica sedikit
- gula secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Daun bawang
Cara membuatnya :
Ikan nila dagingnya difillet dan dipotong-potong dadu.. rendam ikan dengan jeruk nipis selama 15 menit… sampai amisnya hilang.. masuknya daging ikan tersebut kedalam kocokan putih telur yang sudah diberi garam.. setelah itu masukkan ke tepung dan digoreng sampai garing…
Untuk sausnya :
Masukkan minyak goreng sedikit… tumis bawang bombay,bawang putih dan cabe sampai harum… masukkan merica sedikit, garam, gula… setelah itu masukkan wortel yang telah dipotong2 panjang, masukkan air… biarkan sampai masak sebentar terkhir masukkan nanas yang telah dipotong dadu dan matikan apinya…. tuang saus diatas ikan yang sudah digoreng tadi… Sajikan
Selamat mencoba
Receipe by vie
Artikel ini ditulis oleh Vie. Anda dapat melihat seluruh tulisan yang ditulis oleh Vie. Artikel ini di tulis pada tanggal February 24th, 2008 , pada waktu 7:35 pm diisikan pada Resep Simple. Saat ini sudah 4 komentar pada artikel ini. Anda dapat mengikuti semua komentar melalui RSS 2.0 feed. Anda juga dapat meninggalkan pesan, atau melakukan trackback dari website anda.
4 Comments Add your own
-
1.
tips dan trik blog | March 12th, 2008 at 3:37 pm,
Type : Comment via WebKok postingannya ttg makanan, ini cew ya pasti, Ok, tp satu hal yang pasti postingannya bagus2, sukses
-
2.
Vie | March 13th, 2008 at 1:09 am,
Type : Comment via Webiya…alhamdulillah makasih
-
3.
meli m | September 3rd, 2008 at 12:38 am,
Type : Comment via Webwahhh resep nya asik nih patut dicoba buat nanti buka puasa makasihhhhh
-
4.
Vie | September 14th, 2008 at 11:27 pm,
Type : Comment via Web@meli..iya harus donks,mudah2 suka resepnya ya
